干贝鸡汤(6/10)
先用清水洗干贝
然后用淀粉洗一下
冲洗干净备用
香菇洗一下泡发
鸡肉洗净,放清水煮第一遍
水开后,用冷水过一下
重新接冷水,放入鸡块,生姜,葱结
土豆滚刀切块,清洗干净备用
水开后,倒入砂锅,加干贝、香菇、红枣、盐、小火慢炖,40分钟后加土豆
再炖十分钟左右出锅