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香草焗烤手指胡萝卜(
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准备齐所需原料,胡萝卜去皮备用。
准备一张约2个正方形面积的锡纸,把去皮的胡萝卜放在一侧正方形锡纸的中间。
撒上各种香料和盐,最后淋上橄榄油。
把锡纸对折,把周围的三个边按2cm的宽度往中间折,直到感觉到胡萝卜后停止。在没有折叠的一边倒进一些水,然后按照上一同样的折叠法折叠。
把四个折叠后的角往上翘起,这样可以防止水分流出,锡纸内的蒸汽也好往上蒸发。
最后入烤箱中层 220度烤40分钟。
烤好后用刀切开锡纸表面即可食用。