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西红柿鸡蛋面(1/7)
鸡蛋2个打散入锅炒完盛出
锅留少量底油葱花姜丝入锅炒出香味
下入去了皮切好的西红柿炒出水汤汁
加入鸡蛋翻炒几下
添入适量温水(自己掌握别加太多)
水温烧开加入面条(最好面条稍细点)，尝下味道了我买的面条稍咸就没放盐，放入少量鸡精或蚝油。
出锅稍加点香醋点几滴香油