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夏日炒时蔬(6/8)
热锅烧油,把油在锅里转一转,铁锅容易粘,亲们如果是麦饭石就无需此操作。
青椒撕成小块,木耳发好,胡萝卜切薄片,打一个鸡蛋搅散,葱切小段。
油热后,把鸡蛋炒熟铲出。
锅留底油,下入葱花,爆出香味。
加入胡萝卜和青椒,翻炒几下。
加入黑木耳,翻炒,加入盐和原味鲜鸡粉,多翻几下。
加入炒好的鸡蛋,大火翻炒,加一点点水,再翻几下,锅边遛点醋。
出锅,鲜香脆爽,适合加两碗米饭哦。