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葱油蚵仔(7/7)
蚵仔洗干净。滤干水份
锅里加水，放盐，油煮开，下包菜烫熟捞出
在加少许料酒，姜片煮开放蚵仔煮开捞出
倒包菜上面
下葱头爆香。。先倒一部分在蚵仔上面
其他加酱油，蒜末，红辣椒煮开，放适量盐 ，味精，白糖，少许醋。
淋入。