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干锅土豆片(4/12)
土豆去皮切片
洗掉多余的淀粉
锅入油，放入切好的土豆片放进去煎至两面金黄
装进一个盘子备用
锅里不需要放油，放入五花肉，把油份煸炒出来
炒至两面金黄放入大蒜末
青椒切斜段
放入青椒煸炒一会
加入土豆片
加入一点点盐，料酒，生抽，蚝油煸炒
最后加入葱段即可
装盘