江湖老友粉(5/8)
准备酸笋、西红柿、豆豉、蒜末姜末
热油爆香豆豉、蒜姜
炒出香味后倒入酸笋,煸香酸笋
酸笋炒香后,放入西红柿翻炒熬煮
倒入清汤或者白水,煮至西红柿软烂,汤色浓稠。倒点泡酸笋的酸水更好吃。
在沸腾的汤里加入肉末、猪杂煮熟,倒入粉滚熟
或者是放伊面,都很好吃
调味出锅!超级好吃!感冒的时候来一碗,吃完捂着被子睡一觉,出身汗,感冒立马好!