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土豆青椒炒腊肠(9/10)
土豆、青椒准备好。
取3根腊肠，蒸10分钟左右斜切片或段儿备用。
蒸腊肠时间切好青椒、土豆，土豆切片薄一点儿，切好水洗一下。
热锅加油，将葱白、蒜瓣、姜爆香。
土豆翻炒一会儿。
加入腊肠，一起翻炒至土豆片七八成熟。
加入青椒继续翻炒。
加适量盐翻炒起锅。
装盘。
开动啦！