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#我们约饭吧#咕咕霍夫海绵蛋糕(11/14)
准备好材料
将鸡蛋全部打入盆中，无需分离蛋白蛋清，再一次性加入白糖
用电动打蛋器高速打发至蓬松发白，提起打蛋头滴落时纹路不易消失即可
筛入低筋面粉
翻拌均匀
加入玉米油
翻拌均匀
将拌匀的蛋糕糊倒入咕咕霍夫模具中，再提起模具震出大气泡
放入预热好的海氏i7烤箱，上下150度，下火140度，中层烘烤45分钟
取出晾凉无需倒扣
凉透后再脱模
撒上防潮糖粉
成品图
图二