入门下饭菜 番茄炒鸡蛋(5/10)
番茄2个,鸡蛋3个,番茄最好买汁多的,不要买粉的不出汁的
油稍微宽一点
鸡蛋液加盐打散倒入锅中,宽油可炒出泡鸡蛋,不知道你们那怎么叫法,就是先别炒它,让它膨胀再炒
这样,炒散
这样可以盛起来了
把鸡蛋放碗里,开始炒番茄
加盐,炒,按压出汁,不行就吊点水
狂炒番茄出汁
倒入鸡蛋,现在进入核心步骤,加一勺生抽,一勺糖
翻炒几下,出锅撒葱花,完成!不好吃来找我,✌️