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低脂鸡胸肉饼(
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鸡胸肉去除表面油脂,切块。 洋葱,白萝卜切块。 木耳浸泡。 小葱切葱花。
鸡胸肉,白萝卜,洋葱,木耳放进绞肉机绞碎。
将葱花,盐,生抽,料酒等配料放进去用筷子搅拌均匀。
打入一个全蛋先搅拌均匀,加一点淀粉搅拌均匀。 肉馅就调好了。
平底锅加一点点油烧热,用勺子舀一点肉馅,等煎到定型再翻面。
煎到两面金黄,就可以出锅。鸡胸肉很容易熟。吃不完的可以放冰箱保存。