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简单煎锅版三明治(12/14)
准备好食材 我今天没有生菜了
鸡蛋打散,加入一点点盐,平底煎锅里放少许油,烧热后调小火,倒入蛋液
将吐司放入蛋液中,一面沾上蛋液,注意吐司片的大小最好能两片并排能放到平底锅里,大了就修小些。
两片吐司沾好蛋液后迅速反面,让沾蛋液面朝上,并排在锅中
然后撒上些黑芝麻,没有不撒也一样
待蛋液凝固后翻面
将备好的西红柿片,火腿片、芝士片依次放到一片吐司上面
将备好的西红柿片,火腿片、芝士片依次放到一片吐司上面
将两边的蛋皮包过来
把另一片吐司翻过来盖住
然后再小火煎一下,至两面稍微金黄就可出锅了!
出锅后的样子
斜角切开 哈哈,我放了两片芝士,感觉有点多了,流出来了!
哈哈,这是之前卖相失败的例子,味道还是不错的,就不是火大了,就是土司片太大了,包不好