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麻辣土豆烧鸡块(5/7)
鸡块去皮去脂肪、土豆切厚片、洋葱剁碎备用
热油放入花椒干红椒炸出香味
倒入鸡块翻炒
加入土豆片和洋葱、缓慢翻炒至土豆片变色断生、加入蚝油 酱油 老抽、翻炒均匀
倒入一小碗水、加盖、中火焖烧20分钟
完全收汁后翻炒至上色均匀（可依据口味适当加盐调味）
出锅转盘！ 红烧土豆片真的超级好吃的，花椒配料是吃黄飞红花生剩下的、炒菜特别棒！