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鲜肉榨菜锅盔-好吃到停不下来(4/16)
称好面粉
放入酵母和水
揉成面团
盖上保鲜膜发酵到两倍大
醒发好
排气
分成八个面团，然后每个面团上刷上油，再醒发20分钟
这时候弄馅儿，肉末、榨菜末、葱末，加入油、生抽、姜末和一点水
搅拌好即可
然后面团弄薄
包上馅儿就好了
像包包子一样包好
擀开弄平
撒上芝麻，放入预热好的烤箱210度上下火25分钟
烤好了，非常好吃，外酥内软
芝麻味道浓厚，开吃了，自己连吃三个