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樱桃山药(
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采摘园自己采摘的樱桃,很不错,连吃带摘的,哈哈!最后带了6箱回来,收获多多呀!
个大皮薄肉多,嗯嗯!一个字,甜
洗干净用筷子去掉樱桃核
黄冰糖
15个樱桃加入20克黄冰糖,放入锅中开小火慢煮至冰糖融化,酱粘稠就好了,做的不多,一次也够吃了,可以根据自己的需要量来定酱的多少,也可以多做一点装在密封罐里冰箱冷藏随吃随取
去皮切块放水里以免变色
从水中捞出装盘准备上锅蒸
上锅蒸20分钟
牛奶
出锅稍微晾一下36度样子加入牛奶,用小勺子压成泥拌匀
准备一个裱花袋把它套在一个杯子上
把山药泥装入裱花袋
装好了用剪刀剪个小口,不要太大,否则不好掌握
把山药泥挤入小兔子模具中,用小勺子抹平,模具不会粘住,轻轻取下,用樱桃酱点缀一下小兔子的眼睛,一道健脾开胃的甜品就做好了,保证你家孩子喜欢吃
做好后的成品
放大版的小兔子
这样摆盘也好看
最后浇上樱桃酱,有没有流口水啊,嘻嘻!