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东北特色小吃‼️电饼铛烤冷面(
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准备好各种食材,洋葱去皮洗净,香菜,小葱洗净
洋葱,香菜,小葱切丁,火腿肠从中间破开,冷面酱倒入碗中
电饼铛上刷少许油,放一张烤冷面,打入一个鸡蛋,把鸡蛋摊开。
鸡蛋凝固后翻面刷上冷面酱,火腿肠放在旁边加热,加入洋葱,香菜,小葱碎,再加入少许醋,把加热好的火腿肠放在两边。
把烤冷面由两边向中间卷起
切段,装盘,享受美食