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三汁焖锅家庭版(42/42)
鸡翅中洗干净，厨房吸干水分
正反面斜刀划三道
加入少许料酒
加一小勺盐
大虾洗干净，去除虾线，再冲洗干净
菜花半个，掰成小块
青笋一根，去皮洗净
切成小块
盛出来备用
洋葱半个洗干净
切成丝备用
红薯去皮
切成小块备用
准备姜片和大蒜适量
午餐肉半盒，切片备用
食材都准备好
蚝油60克
甜面酱50克
番茄酱30克
加入料酒适量
一小勺盐
生抽老抽少许
蜂蜜20克
搅拌均匀
锅中放一小块黄油
油热后加入姜蒜
加入洋葱
翻炒均匀
菜花倒入锅中
青笋倒入锅中
红薯倒入锅中
继续翻炒
午餐肉最后下锅
翻炒均匀
加少许水，跟食材持平即可
加入鸡翅和大虾
调好的酱汁撒在上面
这样就可以了
盖盖子开大火焖
中间打开盖子，翻炒几下
大火收汁
开吃