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咸香芝士曲奇饼干#我们约饭吧#(2/19)
准备好材料
黄油室温软化至一按就有印痕即可
加入糖粉
加入盐
拌匀
加入蛋黄
拌匀
筛入低筋面粉
拌匀
加入芝士碎
拌匀
模具铺上保鲜膜，再将面团装入整理成长方形，放入冰箱冷冻1小时，注意是冷冻，不是保鲜冷藏那层
等饼干定型后取出切成薄厚均匀大小的片状
烤盘垫上油纸，再将饼干生坯摆放入烤盘中
放入预热好的海氏i7烤箱，上下火165度，中层烘烤约20分钟即可，烤至表面变成金黄色即可
成品图
图二
图三
图四