凉拌黄瓜木耳(减脂期版&附赠木耳一分钟泡发教程)(
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准备干木耳
加入一勺玉米淀粉
加入适量温水(40度左右即可)
盖盖,摇一分钟
一分钟后木耳泡发,脏东西也飘出来了
用清水多洗几遍
准备黄瓜,去头去尾
用刀拍碎(刀不好用的就用擀面杖或者盘子都行,哈哈)
锅里水煮沸,加入木耳,煮5分钟左右
过一下凉水,撕成小朵
加入调料、蒜末拌匀(放点香油也可以增加香气)
撒上芝麻,可以开吃啦