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超级网红巴斯克焦烧蛋糕(8/9)
奶油奶酪软化后再隔水融化，倒入白砂糖，搅拌至无颗粒状～
准备蛋液（三个全蛋加一个蛋黄搅拌）～
分3～4次加入到奶油奶酪中，注意不要心急，少量多次加入会使后期蛋糕更细腻～
筛入玉米淀粉搅拌～
加入准备好的淡奶油搅拌至均匀～
倒入铺了硅油纸的6寸蛋糕模具中～
烤箱先220度预热10分钟，送入蛋糕开始烘烤，大约25～30分钟即可～
刚出炉时蛋糕比较蓬～
放置一会儿后，会回缩一点～完全冷却后送入冰箱冷藏4小时左右～