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番茄龙利鱼(2/9)
将鱼划片备好
加入料酒,生抽,白胡椒,黑胡椒放30分钟。如果喜欢嫩滑一点可以放一点玉米淀粉。
姜蒜切片,小葱切小段,番茄切块,金针菇洗净。
下姜蒜葱白
大火放入番茄,翻炒1分钟,转小火等待出汁。
番茄出汁后,加入1大碗水,烧开。
放入金针菇,鱼片。
煮3-5分钟!
出锅装盘。