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家庭版~自制麻辣香锅(
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准备好配菜,准备一些自己喜欢吃的就好
调料备齐
锅里烧水,水开倒入丸子,煮熟捞出,再放入豆角,芹菜焯一下
起锅热油,加入底料炒出红油,再放入葱姜蒜,红辣椒和麻椒,放入糖,生抽,蚝油,加入两碗水,烧开
水烧开放点盐,依次倒入丸子,菜类,最后放入肉片,这一大锅,简直不要太爽
我这个辣椒放的比较少了,爱吃辣的可以多放点干辣椒和底料