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凉拌海带(4/10)
把干海带用清水泡开
蒜末，干辣椒切碎备好
起锅烧水，加一滴食用油，一勺盐，水开放入海带煮上3分钟，海带会更绿，更脆
准备一盆凉水
煮好把海带捞出过下凉水，使海带更脆
从凉水中捞出，加入蒜末，盐，鸡精，生抽，凉拌醋，蚝油，白砂糖一起搅拌下
起锅烧油，干辣椒放入，小火炒香
然后泼到海带中
加入适量芝麻油，自制油泼辣子一勺
一起搅拌好了，装盘开吃啦