凉拌海带(2/10)
把干海带用清水泡开
蒜末,干辣椒切碎备好
起锅烧水,加一滴食用油,一勺盐,水开放入海带煮上3分钟,海带会更绿,更脆
准备一盆凉水
煮好把海带捞出过下凉水,使海带更脆
从凉水中捞出,加入蒜末,盐,鸡精,生抽,凉拌醋,蚝油,白砂糖一起搅拌下
起锅烧油,干辣椒放入,小火炒香
然后泼到海带中
加入适量芝麻油,自制油泼辣子一勺
一起搅拌好了,装盘开吃啦