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荷兰豆炒虾仁(
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虾仁用料酒和胡椒粉抓匀腌制一会儿
荷兰豆去线,焯水捞出沥干备用(焯的时候放点盐和油可以保持颜色鲜绿)
锅内放油烧热加入蒜片胡萝卜片翻炒几下
加入虾仁继续翻炒至虾仁变色,加入荷兰豆继续翻炒
加入少许盐,翻炒几下即可出锅啦