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简易版电饭煲蛋糕(
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蛋清蛋黄分离,蛋清放少许白糖打发,四支筷子齐发
打不下了,换盆继续打发大概打到这样的程度
打发好的蛋清倒入,放了蛋黄的面糊里(面糊活的过程图忘记拍了)分几次放入,上下搅拌,不要打转,最后震一下
出锅是这样的,中间放了水果,温度感觉有点高,不过总体还是可以吃的