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油菜香菇~(3/14)
1,油菜洗净，掰开。
2.香菇去根'切片。
3.香菇洗净。
4.锅中烧水，放点油'盐，用水焯一下。
5.葱'蒜'小米辣切碎切段。
6.淀粉兑水活开。
7.焯完的油菜摆盘~
8.锅中放油，将葱'蒜'小米辣翻炒爆香。
9.爆香后放入酱油。
10.放入耗油。大火熬汁。
11.放入洗净的香菇。
12.放入淀粉水大火收汁。
13.出锅前放入点盐'味精。（浓稠收汁就好啦~）
14,将汁浇在上面。上菜~