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#我们约饭吧#鸡蛋炒西红柿(
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将鸡蛋打散,西红柿去皮切块,备用。
锅中放油烧热,烧制八分热。
倒入打好的蛋液,快速翻炒均匀!盛出备用。
再次起锅倒油,加入切好的西红柿块,先翻炒均匀,再加入适量盐,这是让西红柿快速出沙的小秘密。
再加入一勺白糖翻炒均匀,这个过程一定不要加水,小火炒制汤汁浓稠。
倒入炒好的鸡蛋碎,混合均匀即可出锅装盘!
一道家常鸡蛋炒西红柿出锅了!
酸甜可口,拌着米饭吃超级好吃!绝对开胃!