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#我们约饭吧#宝宝美食:冬瓜鲜虾面(
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鲜虾剥壳去前后虾线,6个鲜虾放入料理机,加10克玉米淀粉,一个蛋清
搅打成图中的虾泥就好了
放入10克面粉搅拌均匀
虾泥装入裱花袋备用
锅中凉水放入冬瓜煮致开锅
水开调小火,裱花袋剪小口,挤入虾泥
挤虾泥,锅中放入两片西红柿、之前的蛋黄、之前剩的两个虾仁
小火煮开,鸡蛋黄凝固,下入葱花,盐、香油
美味又营养丰富的冬瓜鲜虾面就做好了!