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#我们约饭吧#解暑芋圆绿豆汤(9/10)
材料准备好
紫薯，山芋切片，上锅蒸至软烂
取出捣成泥
紫薯泥和山芋泥里分别加入5克糖，紫薯里加入50克木薯淀粉，山芋里加入110克木薯淀粉
揉成面团
揉搓成长条
切小段
锅中水烧开，放入芋圆煮2-3分钟，边缘透明且浮出水面后捞出过冷水
绿豆放入豆浆机打成绿豆浆
碗里放入绿豆浆，加入冰块和芋圆就好啦！