材料：大米3杯，白萝卜半根，洋葱小半个（如果有红葱头是最好的了），虾干一把，蚝干一把，蒜蓉适量
调料：生抽、老抽、胡椒粉、五香粉和少许的盐鸡精
首先蚝干和虾干是要提前浸泡的，我一般是提前3个小时浸泡就可以了。然后要将白萝卜去皮切成非常小的丁，洋葱和蒜也切碎，干香菇提前泡发然后也切成小丁。
接着开始炒制，所有辅料经过炒制后能让干货鲜味完全融合在一起。因此锅里面放入少许的油爆香蒜蓉和洋葱丁，接着将蚝干、虾干和白萝卜以及干香菇丁放入翻炒，一直要翻炒到出香味。
接着，我们将提前洗好沥干水的大米倒入，加入所有的调料继续翻炒均匀，让所有的米和其他食材味道都完全融合在一起。
按照锅胆上的水量刻度，我们是用了3杯米，所有水量就加到刻度3 的味道，接着将翻炒好的所有材料都一起倒入蒸汽电饭煲，然后在水箱装入纯净水。
功能键选择蒸香饭的功能，全程大约60分钟，我这个是3个人的米饭量，如果你吃得少，那么蒸饭时间也要相对减少一些。
透过可视窗，清楚看见米饭蒸的全过程，尤其是经过炒制的大米混合了海鲜干货的鲜，实在太香了
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