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#我们约饭吧#素食也美味,酸甜可口-番茄炒菜花(
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准备好食材,将菜花洗净,掰成小朵,
入沸水锅中淖一下,
捞出,沥干水份备用。
葱切花、姜切末。
炒锅中倒油烧热,放入葱花、姜末爆香,
烹入料酒,加入番茄酱、白糖、盐、醋、
番茄块、
菜花略炒,
加入花椒水炒匀,调入味精,
用水淀粉勾芡,淋上香油即可。
酸甜可口,
素食也美味!