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#我们约饭吧#素炒白玉菇(3/18)
准备好食材
胡萝卜洗净切丝
青椒洗净切丝
蒜头切片
葱花
白玉菇切掉根部
清洗干净
沥干水分装盘备用
起油锅放入蒜片爆香
倒入白玉菇大火翻炒片刻
倒入胡萝卜丝和青椒丝翻炒均匀
根据个人口味加入适量盐
烹入一勺料酒提香
烹入一勺生抽翻炒至断生即可
蔬之鲜调味
入葱花翻炒均匀
成品图
素炒白玉菇脆嫩鲜滑，清甜可口