#我们约饭吧#无敌美味的蛋煎海蛎子(
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1.新鲜的原浆海蛎子直接控干水,不要洗。
2.鸡蛋搅散,加入盐,胡椒粉,韭菜搅拌均匀,在准备点干面粉装盘备用。
3.把控好水的海蛎子先滚一圈面粉,再滚上一层鸡蛋液,一个个来。
4.平底锅中火,油热后放入裹满蛋液的海蛎子,一面煎至金黄翻面,两面都煎至金黄出锅。