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鸡肉汉堡肉(5/11)
食材合影
鸡胸肉剁碎。
加入剁碎的洋葱，眼泪哗哗流。
再加入剁碎的蘑菇。
切碎的大葱。
五香粉，酱油，糖，盐。
加入牛奶。
加入香油和食用油。
不停的搅拌一直到鸡肉上劲，可以尝一下味道，基本上就是最后的咸度。
下锅之前两个手不停地来回摔打，让这个汉堡肉有筋道。锅中热油两面煎至焦黄即可。
表面用了番茄酱和沙拉酱。不放也可以啦，味道已经调的很好了，开动。