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番茄菌菇减脂汤(1/5)
番茄、口蘑切块，木耳、豆皮泡发备用。
锅下底油，加姜蒜末炒香。
下番茄炒出汁。
加一碗清水，下口蘑，烧开后再闷煮10分钟左右，把汤熬浓。
下豆皮和木耳，加生抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉调味，再煮两分钟左右即可。