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香脆小偏口鱼(6/8)
把偏口鱼处理干净，在两侧改花刀，放入料酒、盐、鸡精、葱花、姜丝、蒜片、耗油、十三香拌匀后腌制半个小时左右。
这样是不是更漂亮～嘿嘿
锅内放油小火烧开。
腌制好的鱼两侧沾上淀粉放入锅中炸。
记住要翻过来把另一侧也炸一下。
炸成这样，大概需要三分钟左右，就可以出锅了。
鱼肉鲜嫩可口，哇～受不了了
外焦里嫩，忍不住了。咦？话说你是不是在咽口水，哈哈～