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#我们约饭吧#南瓜籽拌鸡脚(9/10)
南瓜籽去壳；
南瓜籽锅里炒香，锅里有噼里啪啦的声音就会有香味过来了；
葱、姜、蒜、小米椒切碎；
鸡脚去指甲洗净；
冷水下锅，放姜和白酒去腥提香，大火煮15分钟，捞出放入冰水冷泡5分钟；
沥干水的鸡脚放进切好的葱、姜、蒜和小米椒；
倒入适量白醋、酱油；
再倒入芝麻油和辣椒油；
最后再倒下南瓜籽、盐焗鸡粉和盐搅拌均匀即可；
爽辣可口的南瓜籽拌鸡脚完成啦啦啦～