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电饭锅做酸奶(2/4)
先泡好奶粉➕糖(也可以不放糖) 水30-40度左右放菌粉,搅拌均匀。
容器盖好盖子,放入电饭锅中, 电饭锅中➕40度左右的温水(容器的三分之二处)
电饭锅保温, 夏天1-2小时拔电源,不用拿出来继续发酵,早上起来就可以喝了。 冬天保温一整晚。 发酵时间过长,酸奶口感偏酸,偏硬。
像不像豆腐脑,可以更具自己的喜好➕水果,燕麦等。 无添加,健康酸奶请享用吧