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#我们约饭吧#粉丝韭菜盒子(10/14)
首先将两用面粉加入器具中，顶部挖个洞，加入酵母粉。
分次加入40度温水，一边搅拌成絮状。
再揉成光滑的面团，放在温暖处进行发酵。(注意保持面团湿度)
韭菜洗干净，切碎。
切好的韭菜放入器具中，加入食用油搅拌均匀，放旁边备用。
鸡蛋煎好铲碎，盛出晾凉。粉丝提前泡软，再切碎。
粉丝提前泡软，再切碎。
鸡蛋碎与切好的粉丝加入韭菜器具中，加入盐，生抽，十三香搅拌均匀。(也可以根据个人喜好调味)
发酵好的面团揉圆排气，再分割等份的小面团，揉圆，取一个面团用擀面杖擀圆饼，再包上馅捏紧，再捏出自己喜欢的花边，撒上黑芝麻就可以啦！
起油锅，摆入包好的盒子，间隔距离哈。
小火烙至两面金黄就可以啦！
简单易做，超好吃。
这款中式面点，从小到大没吃够。
这次馅料加了粉丝，和面加了玉米粉，营养更加均衡。一口气吃了三个还想吃……