蒜辣白白生腌瓜(6/7)
根据个人喜好选黄瓜,收拾干净去掉头尾,想办法给它四开六开或八开,看心情去瓤或修短
根据瓜量和自己着急程度往里撒盐
努力拌拌匀等瓜出水等瓜软,天热记得扔冷藏,盐少腌它一晚上,盐多挺快但容易咸腌好可能要洗一下
努力且温柔的把瓜条攥攥干,根据瓜量和个人喜好往里加糖加醋加生抽,大概比例可以参考下食材栏
温柔拌匀揪根尝尝看情况补糖醋,调成自己喜欢的酸甜度了再往里加蒜蓉辣酱跟剁椒
随便抖搂两下直接吃,或者封好扔冷藏什么时候想吃了什么时候挪出来吃
走了哟,明天见~