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鸡腿饭(3/17)
准备鸡腿
剔骨
放入姜片
放入料酒
放入盐
放入胡椒粉
搅拌均匀,腌制30分钟。
调酱汁第一步:2勺生抽
第二部:老抽1勺
第三部:2勺料酒
第四部:蚝油1勺
第五部:蜂蜜一勺
第六部:半碗水
西兰花,红萝卜焯水。
锅里放入少许油,腌制好的鸡腿肉煎制两面金黄。
倒入调好的酱汁盖上锅盖煮15分钟
切好摆盘,香喷喷的鸡腿饭就好啦!