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好吃到转圈圈|自制Q弹可口的薄荷青瓜果冻(10/13)
黄瓜中含有丰富的维生素,维C能够提高人体免疫力、抗氧化。对于不爱吃果蔬的小孩子,这样做出的果冻一会都吃光光了!
萌哒哒的草莓果冻
冰冰凉凉的超级好吃
准备好食材
将青瓜削皮,只使用青瓜皮部分。
把青瓜皮,洗干净的薄荷叶放入MONJ便携真空榨汁机中,
加入清水启动程序搅打!
搅打过后过滤两次,过滤出杂质。
锅中放入青瓜汁,放入白糖,放入白凉粉,搅拌搅拌混合均匀。
煮液体的时候要常常搅拌,以免粘锅了,煮开即可。 趁热过滤2次,这样做出的果冻就没有杂质,显得晶莹通透了!
趁热放入模具中,家里只有草莓模具,和冰格,所以就选用这两款模具!
放入模具后,室温放置之凝固,如果没有模具可以放入盒子也可以,吃的时候切开即可。 将模具中的青瓜果冻脱模,放入杯子中,放入益力多,放入雪碧即可开吃啦!
看这个颜色是不是诱惑极了