黄瓜中含有丰富的维生素，维C能够提高人体免疫力、抗氧化。对于不爱吃果蔬的小孩子，这样做出的果冻一会都吃光光了！
把青瓜皮，洗干净的薄荷叶放入MONJ便携真空榨汁机中，
锅中放入青瓜汁，放入白糖，放入白凉粉，搅拌搅拌混合均匀。
煮液体的时候要常常搅拌，以免粘锅了，煮开即可。
趁热过滤2次，这样做出的果冻就没有杂质，显得晶莹通透了！
趁热放入模具中，家里只有草莓模具，和冰格，所以就选用这两款模具！
放入模具后，室温放置之凝固，如果没有模具可以放入盒子也可以，吃的时候切开即可。
将模具中的青瓜果冻脱模，放入杯子中，放入益力多，放入雪碧即可开吃啦！
