安装App
糖醋面筋包(5/5)
肉末加入料酒，盐，生抽，蚝油，13香，白胡椒粉，葱姜末，白糖，油搅拌上劲备用
油面包要大拇手指轻轻扣个洞，然后轻轻转动压实用筷子装入调好的肉糜。（这是个细工活）
锅里加入适量油烧热放入姜蒜末爆香，加入清水（水稍微多一点）生抽（少量，调肉馅时已经加入生抽跟盐了）醋，糖煮开放入面筋包。 煮至汤汁稍收汁后捞出面筋包。
加入水淀粉煮至汤汁浓稠后加入青椒，洋葱丁小米辣，再熬2分钟即可
把熬好的汤汁浇在面筋包上即可，特别下饭