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经典原味黄油曲奇(2/14)
准备所有材料：黄油提前软化，淡奶油室温放置，其他材料称量好。
电动打蛋器低档将黄油打散。
加入糖粉后稍微搅拌。
中档将糖粉和黄油彻底打匀。
分两至三次加入淡奶油，加一次彻底打匀后再加下一次。
打到体积变大，颜色发白的状态。
筛入与盐和奶粉混合后的低筋面粉。
翻拌均匀至无干粉的面糊。
裱花嘴装入裱花袋中，放入一个高一点的杯子中后，盛入混合后的面糊。
利用刮板将面糊往前推，赶走里面的空气，使面糊之间无空隙。
一个手握住裱花袋，另一个手用力往下挤，裱花嘴与烤盘距离1厘米顺时针方向边转动边挤。
烤箱170度预热，中层烤20分钟左右。
出炉后放烤网上彻底晾凉，密封保存。
成品