焖汁干豆腐(
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食材洗净切好
热油下葱姜爆香
下瘦肉炒至变色，下干豆腐翻炒
翻炒均匀后加胡椒粉、味精、食盐、少许老抽调色
继续翻炒均匀
加水大火煮开五分钟后小火焖五分钟
然后转大火，下青红辣椒和水淀粉拌匀
盖盖大火烧两三分钟后出锅
好吃
