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#我们约饭吧#酸辣萝卜丝拌海蜇(2/13)
首先将水果萝卜去皮，洗干净，再用工具插丝。
放上盐，戴上食品手套，抓拌均匀，腌制30分钟，
大蒜去皮切碎，红辣椒切段。
海蜇洗干净，加入料酒抓拌均匀，腌制10分钟。
腌制好的萝卜丝将水分挤干(这点很重要，一定要挤干水分，不然会咸)
海蜇加入萝卜丝器具中。
再加入切好的大蒜。
再加入白砂糖。(不喜欢可以不放)
加入生抽。
最后加入切好的辣椒，滴入芝麻油，搅拌均匀。
装入盘中即可食用。
简单快手凉拌菜，巨好吃。
口感清爽，好吃停不下来。