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豆沙包(10/11)
温水泡发酵母
加入面粉中
慢慢加水,揉成面团
发酵40分钟
发好后是蜂窝状
加一点干面粉,揉成面团
取一块面团做皮儿,里面加豆沙馅,豆沙包的特点是,皮厚馅少放
包好再醒发5-10分钟
大火蒸18分钟
出锅
开动啦