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#我们约饭吧#简单好喝的西红柿汤(5/6)
所有材食材都准备好，西红柿放在淡盐水里浸泡15-20分钟后清洗干净。
葱洗净，切末锅内倒入适量油烧热放入切好的葱末爆出香味。
倒入切好的西红柿，小火炒出汤汁。
倒入适量水，盖上锅盖烧开。
碗中磕入2个鸡蛋，用筷子搅拌成鸡蛋液。
等西红柿煮开倒入搅拌好的鸡蛋液煮至蛋液凝固成鸡蛋花撒上一匙食用盐搅拌均匀关火盛出即可。